Lugar: Chacra Municipal "Juan Manuel de Rosas"

Inmenso predio con frondosa arboleda que da cobijo a las numerosas familias llegadas de diferentes lugares y un amplio ruedo donde puede disfrutar de actividades tradicionalistas como: la yerra, pialada de yeguas y terneros, jineteada, presentación y entrevero de tropillas, arréglese como pueda, números musicales, encuentro de payadores.

Se cumplen jornadas plenas de veracidad y criollismo sin fingir absolutamente nada, aquí todo es autentico, hasta el chúcaro que recibe al jinete experimentado sobre su lomo, como un peso agobiante e intolerable.

Todos los años la Fiesta Nacional del Ternero y Día de la Yerra le abre a la tradición un amplio crédito de perdurabilidad, con la responsabilidad de los más dignos, y si cabe, los más modestos, aunque ellos sean los herederos de un patrimonio, que tiene raíz histórica y directa proyección al corazón de cada argentino.

La Doma, Arte Gaucho

Cuando los conquistadores españoles, ante el empuje indio, debieron reembarcarse hacia España, los caballos que tenían ganaron muy pronto la pampa inmensa y en sus praderas ricas en pasturas superiores y en lagunas, arroyos y riachos, encontraron una vida apacible y cómoda.
Eran libres como los pájaros. Se fueron reproduciendo.

La raza fue cambiando según los climas y las llamadas yeguas pampas dieron a esta tierra el ejemplar criollo, que tanta historia habría de forjar. El infiel, por un lado y el cristiano por el otro, pronto se dieron cuenta de su utilidad.
Y empezó la lucha.

Una lucha tremenda entre el Hombre y la Bestia. Aquel quería dominarlo para tenerlo a su servicio, ésta quería seguir siendo libre, como las aves que surcaban los cielos pampeanos.
Nació la doma.
Y nacía el gaucho, el mestizo que amaba ya su tierra. Y el gaucho creó la doma. Una mezcla de arte y hombría; de coraje y afectos. Porque entre el noble bruto adiestrado y el Hombre nació una amistad que se prolongaría en el tiempo. Una amistad que por extraña paradoja, tenía su iniciación en la doma.
Y el caballo participó en forma activa y fundamental en la grandeza de estas tierras y de la nación misma.

Porque, la Patria, se hizo a caballo...

Pialada

Se conoce por pial al lazo o tiro de lazo que se arroja al animal -por lo general yeguarizo- buscando de tomarle por las patas.

Se puede pialar al animal de paleta, de derecho, de volcao, de revés, de payanca, por sobre el lomo y de puerta afuera.

En esta zona, esta última variedad es una de las más difundidas y ocurre cuando se sueltan los yeguarizos del corral a través de una manga, donde a la salida de la misma están esperando cuatro pialadores y un montador.

Los pialadores se ubican dos a la izquierda y dos a la derecha de la salida, que van rotando a medida que van saliendo los cuatro caballos que se sueltan, de uno en uno. Allí es cuando se dice que el pial es puerta afuera, porque el animal sale de la manga rumbo al campo y donde el criollo, debe tirar el pial, voltear al animal y en ese momento, el jinete debe montar en pelo sobre el bagual, agarrarse de las clines y como pueda, salir montado. Recién entonces, se considera completo el pial.

Prueba de Riendas, con potros y caballos mansos

En esta prueba, los jinetes deberán sortear un número de obstáculos sin derribarlos y en el menor tiempo posible. En el caso de los caballos potros el Jurado fija un período de 40 o 50 días previos a la realización, donde se realiza una prueba para verificar y realizar la inscripción.

Estas y muchas otras muestras de la habilidad y destreza, criolla nuestros gauchos nos muestran, en el espectáculo que se desarrolla en la Chacra Municipal Dn. Juan Manuel de Rosas.